2月11日，信陽市平橋區(qū)平昌關(guān)鎮(zhèn)蒿林村強(qiáng)華家庭農(nóng)場的溫室大棚內(nèi)，一朵朵灰褐相間、形似羊肚的菌菇正破土而出，菌香撲鼻。鮮嫩的羊肚菌搶先上市，為春節(jié)餐桌增添了一抹“山珍”風(fēng)味。

        “往年本地羊肚菌多在春節(jié)后上市，今年我們通過技術(shù)調(diào)控，成功讓菌菇在臘月里‘趕早’出菇，搶占了市場先機(jī)。”強(qiáng)華農(nóng)場負(fù)責(zé)人劉興亮望著長勢喜人的菌菇，滿臉笑意。該農(nóng)場成立于2022年，坐落于淮河上游、出山店水庫旁的蒿林村，這里土地肥沃、生態(tài)優(yōu)良。農(nóng)場聚焦特色食用菌產(chǎn)業(yè)，建起17棟標(biāo)準(zhǔn)化大棚，專攻羊肚菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培。

        效益如何？負(fù)責(zé)人劉興亮算了一筆賬：羊肚菌畝產(chǎn)可達(dá)800至1500斤，鮮菇市場價(jià)每斤約80元，烘干后每斤能賣到600元左右，扣除成本，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。目前產(chǎn)品不僅暢銷信陽本地，還穩(wěn)定銷往鄭州、合肥、武漢，甚至遠(yuǎn)至黑龍江。“中間商都是直接來基地拉貨，銷路不愁。”

        產(chǎn)業(yè)興旺，最受益的是鄉(xiāng)親。農(nóng)場常年為周邊村民提供30至40個(gè)就業(yè)崗位，年用工量約1000個(gè)。“在家門口就能干活，一天能掙百兒八十的，還能照顧老人孩子，比外出奔波強(qiáng)多了！”正在棚內(nèi)采摘的蒿林村村民劉明俊笑著說道。這份“家門口的工作”，讓不少村民實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收。

        小小羊肚菌，正成為蒿林村鄉(xiāng)村振興的“金疙瘩”。據(jù)了解，強(qiáng)華農(nóng)場下一步計(jì)劃新增15棟種植大棚，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能、提升品質(zhì)，持續(xù)帶動(dòng)更多農(nóng)戶就業(yè)。“我們鼓勵(lì)并支持這樣的特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，它不僅能促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，也為全鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)振興注入了新動(dòng)力。”平昌關(guān)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長柏寧表示。如今，這朵冬日里破土而出的羊肚菌，已然撐起了一把實(shí)實(shí)在在的“致富傘”。

責(zé)編： 任瑩

審核： 鄒靜文