“以前給寶寶拍嗝總拍不對(duì)，今天跟著老師實(shí)操練習(xí)，終于掌握正確手法了！”在平橋街道區(qū)府路社區(qū)的育嬰師培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，居民王女士一邊拿著模擬嬰兒道具練習(xí)撫觸動(dòng)作，一邊興奮地和身邊學(xué)員分享收獲。自9月10日起，平橋區(qū)人社局聯(lián)合專業(yè)機(jī)構(gòu)在此開展為期一周的育嬰師、面點(diǎn)師技能培訓(xùn)，憑借實(shí)用的課程內(nèi)容和豐富的教學(xué)形式，吸引了眾多社區(qū)居民踴躍參與。   

       在育嬰師培訓(xùn)課堂上，老師用生動(dòng)的PPT和案例視頻，詳細(xì)講解嬰幼兒生理發(fā)育特點(diǎn)、科學(xué)喂養(yǎng)技巧以及常見疾病預(yù)防知識(shí)。理論講解結(jié)束后，進(jìn)入實(shí)操環(huán)節(jié)，老師現(xiàn)場(chǎng)示范嬰兒撫觸、洗澡、拍嗝等動(dòng)作要領(lǐng)，學(xué)員們兩兩一組，拿著模擬嬰兒道具反復(fù)練習(xí)。遇到學(xué)員操作不規(guī)范的地方，老師會(huì)逐一上前指導(dǎo)糾正，“拍嗝時(shí)要讓寶寶趴在肩膀上，手掌呈空心狀，從下往上輕輕拍打，力度一定要輕柔。”“我之前在家?guī)�孫子，很多照顧寶寶的方法都是老一輩傳下來(lái)的，現(xiàn)在才知道不少做法不科學(xué)。” 今年52歲的居民張阿姨笑著說(shuō)，“這次系統(tǒng)學(xué)習(xí)后，不僅能更好地照顧孫子，以后要是想找份育嬰師的工作，心里也更有底氣了。”

        另一邊的面點(diǎn)師培訓(xùn)同樣熱鬧非凡。老師從中式面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)講起，教大家揉面、搟皮、調(diào)餡的技巧。“揉饅頭面團(tuán)時(shí)，要順著一個(gè)方向揉，直到面團(tuán)表面光滑有彈性，這樣蒸出來(lái)的饅頭才松軟可口。” 老師一邊演示，一邊提醒學(xué)員注意細(xì)節(jié)。從傳統(tǒng)的白面饅頭、豬肉大蔥包子，到造型精致的蔥油花卷、月牙餃子，學(xué)員們跟著老師的步驟一步步操作，原本普通的面粉在手中漸漸變成了各式各樣的面點(diǎn)。    “我一直特別喜歡做面點(diǎn)，平時(shí)在家只會(huì)做簡(jiǎn)單的饅頭，這次能學(xué)到這么專業(yè)的技巧，太開心了！”居民劉女士拿著自己剛做好的花卷，滿是成就感�，F(xiàn)場(chǎng)不少學(xué)員還拿出手機(jī)，記錄下老師授課的重點(diǎn)和自己制作的成品，互相交流學(xué)習(xí)心得，歡聲笑語(yǔ)不斷。

    “這次培訓(xùn)真是辦到我們心坎里了！”參與培訓(xùn)的居民們紛紛表示，在家門口就能學(xué)到實(shí)用技能，還能拿到證書，既充實(shí)了自己，也為未來(lái)的生活增添了更多可能。此次培訓(xùn)結(jié)束后，平橋區(qū)人社局將組織統(tǒng)一考核，成績(jī)合格的學(xué)員將獲得相應(yīng)的職業(yè)技能等級(jí)證書，后續(xù)還會(huì)為有就業(yè)需求的學(xué)員提供崗位推薦、就業(yè)指導(dǎo)等服務(wù)，助力大家實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。區(qū)府路社區(qū)黨支部書記表示，未來(lái)社區(qū)將持續(xù)關(guān)注居民的技能需求，聯(lián)合相關(guān)部門開展更多實(shí)用性強(qiáng)的培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提升居民的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，增進(jìn)鄰里間的交流合作，為建設(shè)和諧宜居的社區(qū)注入新活力。